הדרך הטובה ביותר להכיר את המקומיים-"הקיוויס" ולחוות את קבלת-הפנים החמה אשר הם ידועים בה. הבתים אם בערים או באזורים כפרים אופיינייים
לניו-זילנד. חלק מודרניים וחלק יותר מיושנים אך כולם נקיים ונוחים
ארוחת הערב היא הזמן הטוב ביותר להעביר שיחה עם מארחיך ולטעום מהאוכל האופייני, למחרת בבוקר תהנה מארוחת בוקר קונטיננטלית או מבושלת עפ"י בחירתך